Benefícios e utilizações das Plantas Aromáticas e Medicinais

Camomila - Matricaria chamomilla

Cheiro bastante aromático e penetrante. Com utilização fundamentalmente medicinal para tratamento de infeções internas, febres e problemas gastrointestinais. Calmante do sistema nervoso e digestivo. Trata problemas inflamatórios da pele e dos olhos, como as conjuntivites.

As flores são utilizadas em infusões e na indústria dos cosméticos.

Erva cidreira - Melissa officinalis

Cheiro agradável, lembra o limão. As folhas e flores são utilizadas para facilitar a digestão, acalmar as dores abdominais de origem digestiva e diminuir o nervosismo de adultos e de crianças, nomeadamente em casos de problemas menores de sono. Bastante bom para a anemia, falta de apetite, asma. As folhas têm também utilização culinária (em sopas e saladas), aromática (pot-pouris) e na indústria de licores.

Erva príncipe - Cymbopogon citratos

Sabor agradável e cheiro a limão. Utilizada contra a febre, problemas digestivos, micoses, artrite e piolhos. Os caules picados são muito utilizados na cozinha asiática. As folhas secas são utilizadas em infusões. O óleo essencial é utilizado em perfumaria e cosmética, como aromatizante na indústria alimentar e é também um ingrediente importante na indústria farmacêutica para produção de vitamina A, sendo rico em citral.

Hortelã pimenta - Mentha x piperita

Cheiro único e agradável, sabor um pouco picante. As folhas podem ser usadas em infusões, bebidas frescas e saladas. Ajuda a acalmar as náuseas, enjoos matinais, indigestão, ulceras gástricas, gastroenterites, cólicas e resfriados. Utilizada também para problemas respiratórios, sinusites, catarros, asma, queimaduras, problemas de pele, repelente de insetos (potencial como acaricida).

Lúcia lima - Aloysia triphylla

Cheiro agradável e penetrante, sabor adocicado. As folhas frescas podem ser utilizadas em saladas, sobremesas e bebidas. Tem propriedades sedativas, alivia os espasmos, a acidez do estômago, indigestão e flatulência no sistema digestivo, reduz a febre e é estimulante para a letargia e depressão.